500万元级足浴店亮相金柯桥“钱景”看好的足浴业也要追求特色/2013-07-19

    足浴,是一个让人感觉既比较“熟悉”却又有些“陌生”的行业。最近,一家投资规模近500万元、经营面积达2000平方米的扬州足道馆即将在万商云集的绍兴县金柯桥投入运营。如此大的资金来投资足浴行业,不免让人产生一种联想:是不是足浴行业钱来得很快?事实果真如此吗?近日记者对绍兴的足浴行业作了一番探访。对足浴保健业的看法,业内人士套用了证券行业的一句“名言”:足浴有风险,入行需谨慎。

    记者 边锦祥

    足浴业成为投资热点

    在绍兴,无论是在僻静的住宅小区附近,还是在繁华的商业街上,我们总能看到大大小小的足浴店,不少市民喜欢上了“足浴”,午间休息时间、晚饭后、双休日,约上同事朋友,或叫上亲戚家人,在足浴店消磨个把小时,既休闲又健身。

    1999年全国著名连锁品牌“良子足浴”进入绍兴市场,从此绍兴的休闲历史翻开了崭新的一页,随着国内著名连锁店后不断落户绍兴,绍兴足浴各种品牌如雨后春笋般出现。足浴店的档次较以往也在逐步提高,主要表现在服务、经营的规范上。许多足浴店职员都经过相对专业的培训,并且有自己独特的足浴配方、管理模式。“足浴”服务品种越来越多,除传统的中药足浴,还有藻泥、牛奶、鲜花足浴等等。此外,足浴店也更加注重强调舒适休闲的概念,并且还加入了众多的文化元素,不少足浴店有休闲书画廊、电视、背景音乐、小憩场所。绍兴市足浴保健行业协会的数据显示,目前全市有大大小小的足浴店600多家,仅柯桥城区在工商部门注册登记的足浴店就有117家!全市规模较大的足浴店有300多家。洗一次中药泡脚的费用一般在70元左右,如以一家店平均每天接待50人计算,绍兴足浴业一个月的营业额即在6000万元以上,一年的产值在8亿元左右。

    市足浴保健行业协会会长、“沈园堂”健康文化传播有限公司的老总林作溪告诉记者,今天,“足浴”可以说是进入了规模发展期。大型专业足浴场所如雨后春笋般出现,成为一个投资的热点。足浴行业的发展,打响了许多中国著名的连锁足浴品牌,如:富侨足浴、良子足疗、知足堂足浴、御足堂足浴、足生堂、天一阁、嘉宸,形成了绍兴许多本土的足浴品牌如“沈园堂”、“越王阁”、“金桥”等等。而“沈园堂”已成为绍兴足浴行业的一大品牌,今年7月份将在杭州、金华等地开办多家连锁店,计划3年内覆盖整个长三角地区,并逐步走向全国。

    据了解,目前,足浴、汽车养护、洗衣等八个类型连锁项目,被中国连锁经营协会定为最具投资操作性行业。足浴店正在成为继量贩式KTV、酒吧之后的新一轮投资热点。

    “足浴有风险入行需谨慎”

    然而,市场是一把双刃剑,过度的投资使得足浴保健市场由喜转忧。近年来,绍兴的足浴保健行业犹如唐五代时期,战戈不息,朝梁暮晋,“你方唱罢他登场”。

    随着足浴店数量的增加以及足浴消费的档次提高,足浴的价格却在下降。大量的足疗足浴店在激烈地竞争,由于经营项目雷同、手段相似,足浴店几乎逐渐失去了原来很明显的优势,不少足浴店为此推出了贵宾卡等消费打折卡,以更加优惠的价格吸引客人。同质化竞争空前激烈,利润日趋微薄。虽然投资经营足浴店前景不错,但也象股市一样,具有较大的风险。

    林作溪告诉记者,“足浴有风险,入行需谨慎”。近5年来,倒闭、兼并、转行的比比皆是,其中经营面积超过1000平方米的足浴店倒闭的不下10家。第一家进入绍兴的足浴品牌企业良子足浴于2年前黯然退出绍兴足浴市场,随后,足生堂、天一阁、越王阁、金桥等数十家足浴店或倒闭或被人兼并。柯桥的足生堂足浴店经营两年后,终于难以继续维持下去,近日被“正元阁足浴”接收,来自重庆的连锁品牌“嘉宸足浴”,在柯桥经营了一年左右时间,也已易主,换了新主人。然而,即使如此,市场仍不乏追捧者,去年绍兴足浴店转手率在10%左右。

    据了解,近年来,足浴店的投资规模不断提高,经营面积也从原来的百来个平方米增至现在的数千甚至上万平方米,单店投入动辄上百万元,而足浴店的投资回报率却在急剧降低。据柯桥一家知名足浴店老板估算,现在每天要洗150双脚才能盈亏持平。据足浴行业的一位业内人士介绍,目前在绍兴的足浴行业,平均每家店每年的净利润不到5万元,绍兴足浴店亏的数量多于赚的数量,有些足浴店老板都急着转手。

    特色才是出路

    足浴足疗业作为一个近几年兴起的行业,对于这样一个准入门槛低、技术含量低、竞争又非常激烈的劳动密集型的行业,如何进行行业创新发展呢?是走技术之路,还是走边缘之路,是引进新项目,还是进行价格大战?行业内的各家企业各显其能,各出奇招。

    柯桥扬州足道馆的总经理曹勇认为,特色才是出路,而最主要的特色就是文化,做足企业文化!他告诉记者,很多人认为足浴这个市场是很有前景的,通俗的说是钱很好赚,有没有文化都没关系,但事实未必如此。做足浴不仅仅是做足浴,同时也得做文化,只有做好足浴文化,才能有良好的发展前景,为此,该足道馆一方面引进具有“扬州三把刀”之一的“修脚刀”作为企业的特色服务项目之一。在开业的前期,专门在媒体上发布有奖征集广告宣传语的公告,把该足道馆的经营理念、经营特色、经营文化融入到企业文化中去。

    林作溪认为,不管是生产型企业还是服务型企业,企业需要文化的支撑。从2005年沈园堂在绍兴本土扎根发展开始,这家植根于绍兴深厚文化土壤的足浴店经过几年的积淀和奋进,内强素质、厚积薄发,构建了自己独具魅力的“沈园堂”品牌。经过近4年的发展,“沈园堂”在越城区、上虞、柯桥等地相继开了7家连锁店。作为服务型企业,“沈园堂”的文化内涵到底是什么?事实上,定下“沈园堂”三个字后,林作溪已经决定,在用企业文化管理员工之外,还需要用绍兴传统文化来培训员工。为此,“沈园堂”成立了企业内训团,为了让员工了解地域文化,每个新员工到“沈园堂”时,必须去鲁迅故里、沈园等绍兴名胜参观,越文化启蒙教育成为打造素质化团队的必修课。

    扬州足道馆的董事长钱世明告诉记者,目前的足浴企业一般对服务和技术这两个方面考虑得比较多一点,然而,如果仅仅只关注这两点对于当前的足浴行业来讲是远远不够的,随着足浴行业的发展,原来简单的经营和管理模式已经不能满足消费者的需求,内在的可持续发展的东西越来越重要,其核心竞争已经体现出软实力的竞争了,因为不可复制的生产模式很难做到垄断,就像美容美发市场一样,一个足浴企业的优秀员工流失就相当于企业的核心技术人员流失了,但和其他的制造业也有明显的不同,足浴技师是服务的提供者,而个性化的服务的提供很难做到标准统一,如果说统一也只能是服务流程的统一,并且消费者的消费是有差异性的,这样就要求服务提供者也有差异的存在。

    足浴业进入洗牌 发展前景看好

    林作溪告诉记者,足浴这个行业发展何去何从,大家都在探索之中,但对于足浴业市场大这一点大家是非常认可的,总之市场细分以后消费者和从业人员也会在这个行业的发展中受益,当然作为投资者有受益的,也有血本无归的,这是市场规律,是必然。

    这两年行业的发展已经进入到洗牌阶段,却仍然有很多中小投资者想盲目炒股一样来投资这个市场,可是水却越来越深了,他们却不知道,首先是如果你投资,钱的问题不大,人才你有没有,管理经验你有没有,市场运营经验你有没有,综合的发展思路你有没有,并且一些大的品牌已经形成规模,抗风险能力已经很强,你有没有和他们竞争的核心元素呢?

    林作溪告诉记者,作为目前绍兴足浴保健行业的领跑者,“沈园堂”一直在关注的这一特殊行业的人才培养。为使企业的人才源源不断,去年“沈园堂”专门和浙江商贸职业学院合作,成立了沈园堂专修学院,培养和输送足浴保健行业的人才,第一批已培养足浴保健行业的人才100多名。林作溪表示,他们在做的,眼光不只有10年、20年,他要做的是打造百年品牌的长远发展目标。

    扬州足道馆的总经理曹勇告诉记者,目前,来足浴城消费的顾客大致分为两类,一是工作之余感到疲劳,需要放松,来此的目的是休闲,并通过足浴技师的按摩让自己身体舒适,从而放松心情。这种类型在足浴市场占多数,是市场消费者的主体,后来因为他们的带动,足浴市场的顾客又衍生了第二类,即请客消费。一些人出钱请另一些享受,被请者感受到了“洗脚”的乐趣,并在足浴过程中完成了商务交流,足浴现在也越来越多地出现在一些公务、商务洽谈活动过程中。中国轻纺城作为一个商贸城市,足浴行业的发展前景是十分广阔的。当然,在足疗足浴行业,企业的核心竞争力是由特色项目和综合服务组成的。如果认为投资经营足浴店赚钱快,进来凑个热闹,那肯定不会有好结果的,做足浴保健必须要做文化、做品牌、做技术,以做事业的心态,注重投资而不是投机,用品质去竞争。